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Alho - perda de peso, combate ao câncer, diabete e tireóides. Veja os 15 Beneficios e para que serve e suas propriedades

A melhor maneira de consumir o alho para aproveitar todas as suas propriedades medicinais é cru ou levemente cozido

Notícias // Saúde
Publicada em 19/12/2018 às 06:53:05

 

 isto durante muito séculos como um alimento medicinal, o alho tem mais recentemente começado a despertar a atenção de quem está fazendo dieta, já que estudos indicam que o poder dos benefícios do alho, inclusive para ajudar a emagrecer.

 

 

Fonte de mais de 100 compostos ativos, vitaminas e sais minerais, o alho traz uma série de benefícios tanto para a saúde quanto para a boa forma, como a prevenção de resfriados e o aumento na síntese de testosterona.

 

O alho é ainda uma ótima opção para acrescentar sabor às receitas sem que você precise exagerar nas calorias ou na 

 

Bulbo da mesma família do alho poró, da cebola e da cebolinha, o alho já era utilizado por Hipócrates- considerado o pai da medicina ocidental- há mais de 2 mil anos. O médico costumava prescrever o vegetal para tratar uma série de condições, desde problemas respiratórios até a prisão de ventre.

 

Também na Grécia antiga o alho era utilizado por soldados como fonte de energia e “coragem”, e por atletas que buscavam melhorar o desempenho esportivo.

 

 

O que faz do alho um superalimento são uma série de compostos sulfurosos como a alicia e o dialil sulfito, os mesmos que conferem ao vegetal seu odor característico.

 

O alho também apresenta uma boa concentração das vitaminas A, C, B6 e B1, e dos minerais selênio, manganês, ferro, magnésio, fósforo, cobre e potássio.

 

Pobre em calorias (são apenas 42 calorias por cabeça), fonte de fibras (0,7 g) e proteínas (2g) e com quase nada de gordura (menos de 0,2g), o alho é uma ótima adição para a o cardápio de quem está precisando emagrecer.

 

 

Para que Serve o Alho

 

Além de ser uma ótima opção para dar sabor às receitas sem precisar recorrer à gordura e ao sódio, o alho serve para estimular o metabolismo, fortalecer o sistema imunológico, aumentar os níveis de testosterona, combater infecções, controlar o colesterol, diminuir a pressão arterial e desintoxicar o organismo.

 

Benefícios do Alho  – Propriedades para Saúde e Boa Forma

 

Confira a seguir os 15 benefícios do alho para você começar hoje mesmo a acrescentar mais alho ao seu cardápio:

 

1- Alho estimula o ganho de massa magra

 

 

2- Auxilia na perda de peso

 

3- Fortalece o sistema imunológico e previne o câncer

 

 

4- Controla o metabolismo do Ferro

 

5- Melhora a função sexual

 

6- Combate o resfriado

 

 

7- Tem ação desintoxicante

 

8- Beneficia o desempenho físico

 

 

9- Controla a glicose do sangue

 

 

10- Fortalece os ossos

 

 

11- É uma excelente fonte de selênio

 

 

12- Trata a acne

 

 

13- É um poderoso antioxidante

 

 

14- Diminui a pressão arterial

 

 

15- Protege o coração

 

 

 

Preparo

 

A melhor maneira de consumir o alho para aproveitar todas as suas propriedades medicinais é cru ou levemente cozido. O cozimento em temperaturas acima de 60C destrói a alicina, reduzindo significativamente os benefícios do alho.

 

Você pode salpicar o alho sobre a salada ou então adicioná-lo a receitas cozidas tão logo elas tenham saído do fogo.

 

 

 

 

 

Edição: André Santos

 

 

 

Fonte e Fotos: Mundo Boa forma

 

 

 

 

 

 

 

 

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