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Evite o ressecamento das folhas na geladeira

Muitas são as pessoas que se reclamam sobre a durabilidade de frutas e verduras em casa dias depois de compradas.

Culinária // Receitas
Publicada em 26/07/2016 às 10:48:42

Muitas são as pessoas que se reclamam sobre a durabilidade de frutas e verduras em casa dias depois de compradas. Especificamente em relação aos vegetais, a maioria das reclamações dão conta dos tipos dotados de folhas verdes.

 

O problema é que tais espécies de vegetais acabam ressecando facilmente quando armazenados de forma incorreta na geladeira. Não se pode, por exemplo, guardar no refrigerador vegetais de folhas verdes sem qualquer proteção para os mesmos.

 

Isso os deixará expostos excessivamente ao frio, o que acabará provocando o estado de queimado ao vegetal, tornando-se com aspecto ressecado e feio.

 

Como armazenar corretamente os vegetais de folhas verdes

A forma mais correta para armazenar os vegetais de folhas verdes em casa é mesmo dentro da geladeira, porém, é preciso observa um cuidado essencial e necessário antes do armazenamento.

 

Você deve envolver o vegetal em algum saco plástico, isso para evitar que o mesmo tenha contato direto com o frio do refrigerador e acaba ficando com aspecto queimado.

 

A técnica é simples: basta armazenar o vegetal envolto de qualquer saquinho plástico limpo e seco.

 

E nunca! Jamais! Utilize bacias ou potes plásticos para guardar esses vegetais. Apenas saquinhos plásticos são eficazes para manter tais alimentos em bom estado.

 

Fonte: DOL

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